23/09/2015

Con el otoño, ¿Por qué cambian de color las hojas?

¿Qué es el otoño?
Este año el otoño empieza el miércoles 23 de septiembre a las 10h y 21 minutos. En este instante es justo cuando la tierra atraviesa justo por el punto de la órbita situado al ecuador celeste a partir del cual el Sol empezará su movimiento (aparente) hacia el hemisferio Sur, donde allá empezará la primavera.
También se denomina equinoccio puesto que la duración del día y de la noche son prácticamente idénticas.

¿Porque las hojas de los árboles cambian de color en otoño?

Los árboles tienen un aparato sensorial muy desarrollado, aparte de los cinco sentidos que disponen los humanos, tienen muchos más, disponen de cuenta horas de insolación, de cuenta horas de acumulación de frío, entre otras muchas sensibilidades.
Con la reducción de las horas de luz que se produce en otoño, cuando los rayos solares inciden de forma más oblicua sobre la tierra, provoca una reacción provocando una disminución de producción de la clorofila, que es el pigmento que hace que las hojas tengan color verde. El árbol se prepara para no quedar helado en invierno, por eso purgará todas las hojas hasta parar la circulación de savia.
Las hojas también son grandes productoras de otros pigmentos, como son los carotenos y los antocianos, cada especie tiene su porcentaje y estos quedan escondidos bajo la clorofila los meses de mayor insolación.
Si la especie es grande productora de pigmentos del tipo carotenoides, al desaparecer la clorofila tomarán unas tonalidades anaranjadas o amarillas, si lo que predominan son los antocianos tomarán un color más burdeos, incluso negro.
Este regalo de colores es justo hasta que la suberina, sustancia encargada de que caiga la hoja, se acumule en el pecíolo, o en la base de la hoja.
Todos estos pigmentos que producen las plantas tienen otras propiedades antioxidantes, que podemos aprovechar para preparar ungüentos anti-radicales libres.
Bien pronto la ciudad se vestirá de tonalidades muy diferentes.

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